A Secretaria da Educação de Limeira promoveu nesta
sexta-feira, 1º de março, o Projeto “Plantando Batata com Ciência”, no CEIEF
“Profª Jamile Caram de Souza Dias”, às 13h e às 19h30.
De acordo com a diretora da escola, Silvana Alves de Melo, o
projeto vem sendo desenvolvido há quatro anos com os alunos. “Trata-se de um
modo revolucionário de aproveitamento do broto da batata”, explicou a diretora.
Segundo ela, as crianças aprendem a valorizar os alimentos e
produzi-los de forma segura, através dos conceitos da ciência e da observação.
“O projeto cativa muito os alunos, principalmente porque a maioria deles são
filhos de viveiristas, que trabalham com agricultura”, disse Silvana.
Durante o dia houve dois plantios de brotos de batata pelas
crianças, um natural e o outro com agrotóxico, para que depois de noventa dias
possam consumir e observar a diferença da qualidade nutritiva do alimento
saudável. Segundo a aluna do 5º ano, Vitória Carvalho Trindade, “o projeto é
legal e criativo, porque a gente aprende a plantar sem deixar o broto doente”,
disse.
Este projeto é voltado para alunos do 5º ano, com orientação
do engenheiro agrônomo José Alberto Caram de Souza Dias, de Limeira, que atua
no Instituto Agronômico de Campinas (IAC). Também conta com a parceria do
engenheiro agrônomo Paulo A. D’Andrea, da Microbiol Biotecnologia, e apoio dos
gestores da unidade.
Representando o prefeito Paulo Hadich, esteve presente o
superintendente do Instituto de Previdência Municipal, Milton Caram de Souza
Dias.
À noite, será ministrada palestra aos pais dos alunos
envolvidos, professores da unidade escolar e público presente. Com o Projeto
“Plantando Batata com Ciência”, a escola pretende desenvolver o conhecimento da
natureza e aproximar as crianças de questões do meio ambiente.
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